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关于不甜的文章

  • 为什么红润的草莓吃起来一点不甜呢,为什么自己阳台种的草莓不甜

    (图片来源:giphy)
    很多人都喜欢吃草莓,我也喜欢,但不知道大家有没有觉得,不管是红颜草莓,还是奶油草莓,吃起来觉得没有“草莓味”,平淡如水。如果是这样,那可能是草莓上农药打多了。
    图源:giphy
    草莓的风味和营养价值是挂钩的,之前写了一篇文章《现在的蔬菜水果比以前的难吃,不是你的错觉科学证明了 》,如果感兴趣可以点超链接进去看。这里简单说明一下,比如甜味通常来自于葡萄糖或果糖的溶解量,而香味来自于挥发性化合物,如酯类和萜类。这些成分如果减少了,自然风味就会变差。

  • 为什么现在的草莓都不甜了呢,为什么现在的草莓没草莓味

    又到了2月份,各地的草莓又到了可以吃的时候了,草莓属于多年生草本植物,喜光、温凉气候,对水分要求严格,宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性土壤中。草莓现在又是一种平常的水果,它口感比较好,外表也比较漂亮。在各种各样的网红水果评选中,草莓的位置一直名列前茅。
    记得我们小时候吃的草莓虽然个头小,可是非常甜,现在在我们的生活中想要吃到一个又甜又大的草莓是非常困难的一件事情,现在的草莓又贵又不甜。
    那为什么会这样呢,对于种植户来说,这样的事情也非常困难。怎么样可以让自己的草莓变得又大又甜,就需要懂得

  • 如何挑西瓜甜不甜,西瓜甜的不正常

    本期导读:挑水果窍门|西瓜不用拍?蜜瓜不看网纹?专家教秘技挑超甜好瓜西瓜甜不甜,看一眼这里就知道,一挑一个准,专家的方法真实用!夏天为大地带来很多美味水果,拣西瓜、拣蜜瓜,如何鉴别出超甜西瓜与蜜瓜?水果达人教路的简易方法非常实用。
    首先教大家挑选西瓜,不用拿上手,不用拍、不用听,有传西瓜拍起来,声音似打肚皮,听见沉厚的咚咚声便代表西瓜够甜、够成熟。
    可是,有时候敲起来,每个西瓜的声音相近,凭听觉似乎不靠谱,用目测留意及对比各个西瓜的显眼部分更实际。
    以下哪个西瓜,你认为较美味

  • 西瓜雪高考,写给高考学子的文案

    不要因为你和别人不同,而感到悲伤,你知道,你不平庸。
    我是一颗不甜的西瓜,躺在瓜地里,周围的A、B、C……都比我甜。  
    A总是炫耀:“像我那么甜,将来肯定进五星级饭店,被切得漂漂亮亮的,然后由穿着体面的服务员小心翼翼地端给上流社会的达官贵人吃。”  
    B兴奋得说道:“啊,我觉得我会在装潢时尚的水果专卖店里,被一对小情侣挑中,切成两半,一人一半,拿着勺子舀着吃,多甜蜜呀。说不定,还互相喂着吃,好浪漫啊……”
    C朴素的说:“我倒无所谓,只要有人吃我就好了,哪怕是路边的

  • 吃起来不甜但含糖量高的水果不要被迷惑了

    挑选水果时有些人喜欢甜甜水果难免“踩雷”买到酸的那可真是“一口入魂”。
    也有很多人喜欢不那么甜的水果。以为不甜的水果含糖量就低,于是就把它们当成减肥佳品。真相却未必如此哦!今天就带大家一起来揭秘~谁在主导水果的甜度。
    果糖果糖作为天然碳水化合物中甜度最高的单糖,广泛存在水果中,具有不依赖胰岛素就可以直接被消化吸收的特点。值得注意的是人体吸收果糖的能力有限,如果过量摄入则会导致肥胖、痛风和腹泻等疾病。
    蔗糖蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的双糖,不能被人体直接吸收,但易被分解。葡萄糖葡