关于为什么说酱香酒排第一呢的文章
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为什么高端白酒都是酱香的,天虹股份酱香白酒
酱香酒是什么呢？
酱香型亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。
以酱香为主，以空杯留香经久不散而闻名，茅台酒有“扣杯隔日香”的说法，味大于香，苦度适中，酒度低而不变。酱香型白酒的标准评语是：无色或微黄透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，空杯留香幽雅持久，入口柔绵醇厚，回味悠长。
那么酱香酒到底有多少种？从感官风味来分类，一般分为捆子酒、翻沙酒、碎沙酒、麸曲酱酒、