关于蒸馒头为什么死面烫面的文章
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烫面,发面,死面有什么区别「发面死面烫面之间有何区别在北方蒸馒头应该用哪种面」
对于我们北方人来说，面食是吃得最多的一种主食，尤其是在农村，包饺子、蒸包子、煮面条、烙馅饼，每天都可以变换各种花样。
喜欢制作面食的人都知道，不同的面食和面的方式也是不一样的，有些面要用发面、有些要用死面，而有些则要使用烫面。
今天我们一起来说说，发面、死面和烫面真正的区别和用途是什么，糖尿病人更适合吃哪种？
1、死面应该怎么吃？
死面一般指的是没有经过发酵过的面，和面时只需要用到面粉和冷水就可以了，非常方便、快捷。什么时候想用什么时候再和面也不迟，通常这种面用作包