关于为什么蒸馒头都硬了的文章
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蒸出来的馒头硬,蒸的馒头有塌陷怎么办
馒头是北方人的主食，每天都会吃，虽然现在人们比较繁忙，馒头都喜欢上超市去买，但还是有些人觉得馒头要自家蒸出来的才好吃，所以宁可麻烦一点，也要自己动手！
蒸馒头的教程这里就不多说了，今天就说一下馒头上锅时，应该是冷水上锅还是热水上锅，每个人的习惯不同，有人是用冷水，有人是用热水，导致蒸出来的馒头硬邦邦的，很多人都以为是面发的不够好，或者是火候掌握的不够精确，根本没想到可能问题是出在了冷水上锅，还是热水上锅这个关键上！
先说用热水上锅吧，由于