关于做红糖馒头为什么不甜的文章
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南方馒头怎么做才松软好吃,馒头如何蒸得外焦里嫩
南方人第3次蒸馒头，馒头香软不回缩，婆婆却说：这馒头怎么吃
今天做好馒头后，兴匆匆地拿着馒头去给婆婆吃，不料婆婆刚吃第一口中就说：这馒头怎么吃啊，一点都不甜。
上次做了红糖馒头后，有网友留言说，是醒发的时间不够，馒头看起才会有结实的感觉。听完网友的建议后，我特意向邻居家阿姨，一位面点师请教，原来只要注意2个小技巧，蒸好的馒头又白又香，松软不回缩。
今天再次做了一锅馒头，按照阿姨教的方法，果然，蒸出来的馒头真是漂亮，一个个光滑、松软，用手一按立马反弹，还有一股淡淡的清香，感觉都