关于做包子的馒头为什么塌陷的文章
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蒸包子塌陷回缩的原因,蒸包子塌陷解决方法
蒸包子塌陷还回缩，原因出在哪？包子铺大妈教我诀窍，学会太受用
一说到北方人，在很多人的印象中应该是大口吃肉大口喝酒的，其实真正的情况并不尽然。我作为一个地地道道的北方人，从小到大最喜欢吃的就是各种面食，尤其是包子，内馅鲜香，外皮暄软，天天吃顿顿吃都吃不腻。相信很多人家应该和我们家一样，尤其是在冬天，隔几天就剁一点白菜，然后再蒸一锅大包子，入口鲜嫩多汁，满嘴留香，每次蒸一锅都感觉不够吃。
蒸包子的做法很简单，其实和馒头的做法是差不多的，但是蒸包子的时候总会遇到一个难题，那就是蒸好的包子出