关于为什么开花馒头要加白糖的文章
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蒸馒头加什么东西,蒸馒头怎么蒸又白又有弹性
如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！蒸馒头，要么阴面，要么马蜂窝
馒头作为北方地区人们的第一主食，有着不可替代的地位，几乎是餐餐顿顿都要吃到。馒头制作过程，要经过发酵；所以，馒头又是一种特别容易消化的面食，哪怕是胃不好的人们，吃了馒头也不会不舒服，也能轻松应对。在北方地区，家家蒸馒头，家家蒸的馒头口感、味道、品相却千差万别、各有千秋。其中，最常遇到的问题有2个：1、阴面、死面。蒸出来的馒头有局部成块的未起发部分，称为阴面或死面。2、马蜂窝。发酵环节出了问题，蒸