关于馒头面条为什么吃不腻的文章
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好吃不过饺子为什么陕西人天天吃面食还吃不腻,陕西大荔的张口饺子怎么做
作为一个土生土长的北方人,对于碳水的喜爱,那是深到骨子里、刻到心里的。
陕西人尤其喜爱面食,因此陕西的面食在全国,也是响当当的出名。油泼扯面、Biang Biang面、臊子面、蘸水面、菠菜面、刀削面、麻食、彬县御面、耀州疙瘩面、饺子.....叫得上名的起码有几十种!
俗话说,一方水土,养育一方人。陕西位于西北地区,从地理位置上分为陕北、关中、陕南3个部分。
其中,陕北地形以黄土高原、沙漠为主,主产农作物是小米、高粱等杂粮作物;陕南与四川接壤,位于秦岭山脉的南麓,由于气候湿润,