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关于吃馒头干为什么对胃好的文章

  • 馒头干也可以养胃除湿原理可以类比茯苓理解

    【作者简介】田智涵,山东中医药大学中医学八年制学生。
    【指导教师】郭炜,山东中医药大学中医学博士,山东新中鲁中医医院副主任医师。
    某患者,女,四十一岁,舌苔白腻,吃甜食后消化不良,两手脉沉细,是为中焦湿气阻滞气血输布的症状。患者描述的一件非常有意思的生活细节引发了我的思考。患者本来十分喜欢吃甜食,也有吃零食的习惯,但是患病之后,原来甜腻的饼干消化不了,某天改吃自己烤制的馒头干反而感觉脾胃十分舒适。思及原因阐述如下:
    (图源来自网络)
    馒头干、粗粮乃至茯苓,在化学成分