关于为什么馒头只涨不跌不起来的文章
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馒头不涨怎么回事?,一天只吃馒头体重变化
这几天，小区门口的馒头铺好像商量好了一样都涨钱了，从原来的五毛钱一个变成现在一元五角两个甚至八毛钱一个，看看大小跟原先的也差不多。问了句怎么长钱了，卖馒头的小伙气哼哼地说，没看到猪肉都三十多了吗？我就搞不明白，鸡鸭鱼肉蔬菜之类的东西都是有涨有跌，随行就市，可偏偏为什么馒头却只涨不跌？在我的印象里，好像馒头只要涨上去却从来没有跌下来过。
发面做馒头。面发至体积涨2倍时用手指捅个坑不反弹是怎回事?没发起来?怎么办面团体积大两倍，按压不快速反弹说明面团已经发酵好了，可以使用了判断面团发酵