关于红酒糟蒸馒头为什么发苦的文章

• 酒酿发酵的馒头宝宝能吃吗,用甜酒曲做酒酿馒头

  娱乐明星 红酒糟蒸馒头为什么发苦 酒酿 巧用

  先上个成品，做出效果非常有食欲，而且健康，口味香甜，只要面粉和酒酿，无任何添加
  
  
  酒酿馒头，肯定离不开酒酿，第一步先发酒酿
  
  
  白色可用普通甜酒功发酒酿，（酒酿步骤参照前一篇）（红曲酒酿可以50红曲配500克糯米，把红曲打碎较好，这种比例做出来会 微苦一些，还可以 30克红曲 配一半 的一斤糯米应该的甜酒曲，这种比例较甜些）发馒头时加酒酿比例以揉到面粉湿度适合就好
  
  
  酒酿和面粉柔好，保温到20度，一个早时间能发好

  2022-11-22