关于为什么一些老板全白头发的文章
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疫情三年愁白了头发餐饮人该怎么降压
文 | 职业餐饮网特约作者 邹通
不久前，职餐发布的《重庆一知名餐饮老板凌晨留遗书，疑似跳江失联：实在是撑不下去了》，引发无数餐饮人共鸣。
疫情重创餐饮业，每个餐饮老板都像在钢丝上行走，面临着前所未有的压力：有人困在局中，借钱发工资，餐厅打地铺，卖房卖车抵押付货款；有人挥泪离场，血本无归，多年积蓄和努力一切“归零”……
此中痛苦只有餐饮人自己知道，好好活着成为彼此勉励的话语。
说不出的“无奈”、道不明的“苦撑”，当我们在惋惜重庆这位餐饮老板被逼入绝境的“不容易”，其