关于甘油为什么有泡泡糖味儿的文章
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甘油的介绍与用途是什么「甘油的介绍与用途」
一、甘油详细介绍
甘油是丙三醇的别名，分子式：C3H8O3，分子量：92.09，CAS号：56-81-5，是无色透明黏稠液体。沸点290℃（分解），密度1.26362（20/20℃），折射率1.4746，粘度（20℃）1499mPas。甘油能与水和乙醇混溶，水溶液为中性。甘油可以从空气里吸收湿气潮气，无气味。在大自然中，甘油主要是以甘油酯的形式广泛存在动物与植物的体内。食品级甘油是食品加工业中一般所使用的甜味剂和保湿剂，赋予食品爽滑可口和比较好的感觉。
二、甘油详细用途