关于矿泉水为什么有小泡泡出来的文章
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饮料里的气泡是怎么产生的「饮料中的气泡哪儿来的」
上海读者张先生问：我很喜欢喝带气泡的饮料，尤其是夏天，感觉非常解暑。同时也很好奇，饮料中的气泡是怎么来的，为啥喝这种饮料感觉更凉爽呢？
中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄酒专业博士李小溪答：几乎所有含气饮料中的气泡，都是由于气压改变，溶解在饮料中的二氧化碳气体逸出形成的。气泡来源可分为天然和人工添加两种。其中，天然气泡饮料又分为两种：一种是天然气泡水，这类水一般是天然矿泉水，因为水源地的地理结构特殊，地下岩气和天然水长期相互作用，使水中溶解了一部分二氧化碳;另一种是一些起泡酒(例如香槟等)，