关于自制蛋糕为什么会缩小的文章
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在家做的蛋糕为什么会回缩,不用烤箱的蛋糕
大家好，我是洪洋。疫情的原因，我们大多数人每天都宅在家里，所以做好吃的时间就多了，这几天我是疯狂的蒸包子，炸油条，做面条，大人孩子都觉得有点腻了，所以今天就换换口味。我家小丫头一直对蛋糕情有独钟，刚从老家回来时还能买着吃，但是疫情的原因，蛋糕店现在都没有营业，所以想动手给她做一个，没想到还挺成功，现在就把做法分享给大家。
1、首先准备6个鸡蛋，把鸡蛋打入一个无油无水的大碗中，将蛋清蛋黄分离。
2、蛋黄中加入10克的白糖，边搅边倒入70克的温牛奶，30克的色拉油，然后再逐