关于熔岩蛋糕为什么不流浆的文章
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巧克力流心熔岩蛋糕「新手必学的暖心甜品熔岩蛋糕一次成功口口爆浆」
熔岩蛋糕是很多新手购入烤箱之后必学的甜品，但是这款蛋糕非常娇气，不小心就容易把流心烤干，那么制作口口爆浆的熔岩蛋糕秘诀是什么呢？ 熔岩蛋糕出炉前的状态：蛋糕外圈烤熟，中间还稍带流液状。 若烘烤时间过长，蛋糕的内馅就比较干，不容易流出液状巧克力糊。 小贴士： 1、由于每个人家里的烤箱温度和使用模具不同，请酌情延长或缩短烘烤时间，可以多尝试几次，找到最佳的烘烤状态。 2、往模具内涂黄油的时候可以多涂一些，再撒上面粉绕一圈后去掉多余的面粉，这样操作是为了更容易脱模。
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