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关于蛋糕皮为什么会破皮的文章

  • 重芝士蛋糕开裂的补救,轻芝士蛋糕脱模不成形

    轻芝士蛋糕6问6答:开裂/掉皮/缩腰/烤不熟……到底怎么破?
    按照正常的套路,一款“高大上”、并且颜值在线的蛋糕绝对能够成为大家关注的重点,也是我坚持不懈努力分享的对象,但是分享的越多之后,遇到的问题也就越来越“诡异”了!
    诡异到“蛋糕卷开裂了☜穿越”、“芝士蛋糕也塌了”、“淋面又挂不住了”……这些问题虽然只是一个方面,但却影响到了整个作品的呈现效果,所以“有问必答”一定不能错过!
    “对于一些人来说,遇到这些问题或许觉得很容易就能解决,因为问题出现的地方都是店里常备、顾客常买