关于炸鸡腿为什么炸不成泡泡的文章
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炸鸡腿里面老是炸不熟,炸鸡腿怎样能外焦里嫩
宅在家里的这段时间，真的超级想吃炸鸡腿，相信很多人对它都抗拒不了吧！尤其是鸡腿外面那一层炸得酥酥脆脆的壳，太香了，一口下去，外酥里嫩，鸡肉鲜香入味，又嫩又滑，真是超级满足！
前一段时间在超市买了好多鸡翅根囤在家中，16元买了8个，真的超级划算。小小平时做炸鸡腿的时候一定要提前腌制，这样做出来的鸡腿才更加入味，不过也有2个困扰，一个是在调制鸡腿外面的面糊时，是放淀粉还是放面粉呢？另一个是鸡腿夹生的情况，每次在炸制的时候，鸡腿的表面已经十分焦酥了，但里面的鸡肉还是不熟，有的还带着血丝，实在是吃不下去