关于煮鸡蛋面时为什么会有泡泡的文章
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面条下面放鸡蛋,搅拌鸡蛋为什么有泡泡
现在不论是南方人还是北方人,下面条可以说是最省事最方便,额,也可以说是最懒汉的管饱材料了。
即使是没有厨艺的人也能轻轻松松煮上那么一碗面条,不论是早餐还是夜宵,都能满足你最基本的温饱需求。
那么你有没有发现有一个问题一直如影随形,这个问题就是,怎么你煮的面满满的锅里都是泡泡,而饭店里的汤色却是那么的诱人?
这个问题说起来比较抽象,我们就从实战出发,做一道面,在实战中找到如何避免这些泡泡的方法。
首先我们先做个荷包蛋煮面。
材料先说一下,有鸡蛋两个,面条20