日式轻奶酪蛋糕,好吃又好看的奶酪蛋糕
上次我们的老师说作为“芝士分子“，一种是喜欢芝士的，一种还不知道自己喜欢芝士的。
大家属于哪一种呢？
很多人对重奶酪蛋糕望而却步，主要是怕它的高热量会变胖，因此日式轻乳酪蛋糕的出现就很好地化解了这一问题。
日式轻乳酪蛋糕和一般奶酪蛋糕的不同之处在于它的口感和制作方法。在制作日式轻乳酪蛋糕时，师傅将蛋清打至湿性发泡状态再拌入奶酪面糊中，经过水浴法烘烤，造就了日式轻乳酪蛋糕表面金黄，内部松软润滑，凭借轻盈的口感优势吸了一波芝士爱好者。
对于饼店而言，轻乳酪蛋糕则是一款适
