关于为什么巧克力蛋糕苦味好的文章
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你买的巧克力是真的吗看到这几个字要留心,买巧克力代表什么意思
据科普中国报道：超市里面的巧克力产品琳琅满目， 价格从高到低差别巨大，在配料表上，有的写的是“可可脂”，有的写的是“代可可脂”，它们之间的区别是什么？代可可脂是真的巧克力吗？就让我们先从巧克力的制作流程说起吧。
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巧克力是怎么做的？
巧克力给人的印象是“丝滑甜蜜”，心情不好的时候，只要能吃上一口巧克力，瞬间就不一样了，能给人满满的幸福感。这样神奇的巧克力是怎么做出来的呢？
传统的巧克力，做起来还真挺麻烦的。配方主要以可可脂为主，需要先从可可树上摘下成熟的可可果。