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关于软麻花为什么会起泡泡呢的文章

  • 麻花怎么能外酥里软,老式发面软酥麻花

    大家好我是宝妈小瑞今天给大家分享口感很软的麻花的做法,,
    材料:
    普通面粉1杯半,牛奶半杯,,酵母1大匙,鸡蛋一个,盐少许,糖3大匙,蜂蜜少许。
    做法:
    1、将牛奶微波加热至30度,将酵母放入牛奶中溶解,静置十分钟。
    2、将鸡蛋打散,与1拌匀。
    3、将面粉与2拌匀,放入所有其他材料,搅拌至光滑面团
    4、将面团发酵至两倍大小
    5、搓制麻花生胚,这个是发面制品,所以生胚要做小一点
    6、油炸
    这是原始的方子,但建