关于奶酪为什么要清理空气污染的文章
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冰淇淋的细菌,冰箱除菌功能的骗局
用味蕾,找到和你气味相投的人
手握一支冰淇淋,轻轻抿一小口,在炎热的夏季,就像一股“冰流”滑过全身。
虽然冰淇淋的味道可口,但它却可能暗藏“夺命菌”,悄悄地威胁着健康。
冰淇淋中的“夺命菌”是什么,又如何降低感染它的风险?看看中国农业大学食品专家怎么说。李斯特菌在冷冻室可存活1年近日,美国食品和药品管理局(FDA)发布的一份报告显示,在21%的冰淇淋生产设施中检测到有害病原体——李斯特菌。
根据以往资料显示,2015年,美国蓝铃公司的冰淇淋产品中也曾检出李斯特菌,并