关于海绵蛋糕里面不太熟为什么的文章
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鸡蛋不分离海绵蛋糕的做法,6寸海绵蛋糕
蛋糕相信大家都不陌生，除去顶部的奶油，底子很多都是海绵蛋糕，松软可口。
做海绵蛋糕是一种技术活，大部分朋友的做法都是蛋黄蛋清分离。
分别打发蛋白霜和蛋黄糊，今天菊子就教大家更省事的全蛋海绵蛋糕的做法，一起来瞧瞧。
本次全蛋海绵蛋糕食材用量适用于6寸蛋糕模具。
模具的选择很关键，记得用普通的戚风模具，不要选择防粘模具，不然蛋糕糊起不来。
用全蛋制作海绵蛋糕，鸡蛋一定要选择冰箱冷藏的。
因为冷藏的鸡蛋温度低，通过打蛋器的快速搅打才更容易打发。
