关于为什么要慢慢加热的文章
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古人喝酒为什么要加热喝「古人喝酒为什么要加热」
每天回答一个问题。
古人温酒的原因:
从现代科学的角度来说,加热可以让低沸点的甲醇等有害物质挥发,降低中毒的风险;
从古代中医的角度来说,加热后饮用,“不伤脾胃”。
黄釉陶尊,东汉,包头市文物管理处藏
展开说。
酒须热饮,此加热一事,宋人称作“煖盪”。
盪,上古原指洗涤,《说文·皿部》:
盪,涤器也。
温酒之后,热酒叫做“汤”。
铜注子 新安海底沉船遗物
很多古籍里都有记载喝冷酒的危害,包括甲醇
每天回答一个问题。
古人温酒的原因:
从现代科学的角度来说,加热可以让低沸点的甲醇等有害物质挥发,降低中毒的风险;
从古代中医的角度来说,加热后饮用,“不伤脾胃”。
黄釉陶尊,东汉,包头市文物管理处藏
展开说。
酒须热饮,此加热一事,宋人称作“煖盪”。
盪,上古原指洗涤,《说文·皿部》:
盪,涤器也。
温酒之后,热酒叫做“汤”。
铜注子 新安海底沉船遗物
很多古籍里都有记载喝冷酒的危害,包括甲醇