关于打豆浆时要加热吗为什么的文章
-
用豆浆机榨豆浆,黄豆要提前浸泡吗,早餐店里买的豆浆安全吗
新京报讯 近日,广东省中山市市场监管局发布豆浆消费提示称,豆浆是以大豆为主要原料经水提取和加热处理后制成的植物蛋白饮料,富含蛋白质、脂肪、维生素、异黄酮等营养成分和生理活性物质,长期饮用有益于健康。但豆浆中的微生物繁殖和大豆中内源性生理活性成分是引起豆浆食用安全的主要问题,必须充分认识,科学食用。
购买成品豆浆要仔细阅读标签并注意贮存条件
豆浆产品是由豆制品企业按国家食品安全标准生产加工和商业化包装的产品。但不是所有豆浆产品都是无菌或灭菌的,一些非超高温灭菌的、需冷链保藏的产品若保存条