关于为什么空气炸锅烤土豆片焦的文章
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空气炸锅炸土豆片怎么做才又香又脆,怎么用空气炸锅烤厚土豆片
大家好!(* ̄︶ ̄)!
今天和大家分享一道香脆的烤土豆片。(手法上分为有油和无油两种。)
一、
食材:土豆
调味:食用油、椒盐、孜然、烧烤酱(或辣椒酱)
步骤:
1、土豆洗净去皮,用擦菜板(多功能切菜器)加工成均匀厚度的薄片。如果土豆片过大,可从中间切成半圆,或十字刀切成四瓣,然后放在清水中备用。(之所以要切成四瓣,是因为刷油后的土豆在烤制时会绵软黏连,小块有利于竖立)
2、给土豆刷食用油、烧烤酱、撒孜然