关于为什么木糖醇蛋糕贵的文章
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木糖醇蛋糕真能让甜食爱好者过足瘾吗,木糖醇创意蛋糕
为了防止肥胖、长痘、皮肤老化，不少消费者在饮食上逐渐加入了“控糖大军”，如今，这个概念已经进入烘焙领域。昨天（10月25日），记者走访发现，不少烘焙店都推出了木糖醇蛋糕，即用木糖醇代替蔗糖，从而达到“低卡”的效果。木糖醇蛋糕普遍比普通蔗糖蛋糕贵20至30元，深受消费者喜爱。
外卖平台上的木糖醇蛋糕价格及销量 截图
在位于姑苏区平桥直街的一家烘焙店，工作人员正忙着制作节日甜点和蛋糕。“木糖醇蛋糕和正常蛋糕外观上看起来没有区别，只是蛋糕坯和奶油都添加的是木糖醇，没有蔗糖。”该店一位工作人员