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关于鸡精的文章

  • 鸡精品牌排行前十名(双桥鸡精榜上第五)

    鸡精是一种复合调味料,由两种或多种增味剂复合而成的,鸡精味道鲜美,在烹调菜肴时适量使用,能促进食欲,很多人以为鸡精和鸡肉有关,实际上它和鸡肉没有什么关系,它的主要成分是核苷酸还有一些食盐、白砂糖、鸡肉粉等等,因为带有鸡肉的鲜味而被叫做鸡精,那么你知道鸡精品牌排行前十名是哪些吗?今天咱们奇闻之旅的小编就给大家介绍一下鸡精品牌排行前十名!1、太太乐鸡精太太乐上海太太乐食品有限公司创立于1988年,公司秉承“太太乐,让生活更美好”的企业使命,三十多年来一直不断探索鲜味科学。2、凤球唛鸡精凤球唛隶属于东莞市永益食

  • 鸡精和鸡粉有什么区别(鸡粉和鸡精哪个更好)

    生活中,经常有人会提出味精、鸡精等调味品有很多添加剂,对于身体有很大坏处的说法。虽然有的小伙伴说已经好几年没吃过味精、鸡精了,但是也有人提出每天都吃,身体并没有出现问题,和其他人并没有区别。其实不管是调味品,只是为了丰富菜品而诞生,而且相关的检测和标准都是非常严格的。而我们平日里在做菜时,会遇到一种叫做鸡精以及另外一种叫做鸡粉的调味品,很多人都分不清楚两种的区别和优劣。今天,奇闻之旅的小编就为大家详细介绍一下两者的区别。鸡精鸡精出现的时间较早。它的主要成分就是“谷氨酸钠”。也就是由味精演变而来。在味精的基

  • 带火锅料入美境被没收?海关:鸡精可能含有动物成分

    很多人出国都喜欢带上自己家乡的一些特产,尤其是前段时间中国四川的辣椒酱火了,出国想带上的家乡特产就更多了。近日,一位华裔女士就想带上些火锅底料回到美国,没想到,这鸡精居然被海关给没收了。。。海关检查  近日一名华裔女士的火锅调料过美国海关时被没收,海关给出的原因则是内有“鸡粉”(味精,中国称鸡精),为动物制品。虽实际和动物无关,但因名字或包装上有动物图像或文字出现而被没收的案例也相当多。  华裔张女士入境时,被开箱抽查行李。张女士原本觉得箱中并无违禁品,因而毫不担心,没想到海关检查人员拿起她从老家带的五袋

  • 味精加热超过100℃就会致癌?,鸡精放早了会致癌吗

    出门吃饭的时候,阿姨妈妈们尝一尝桌上的菜,就能分辨出这道菜有没有加味精鸡精。
    贴心的嘱咐随之而来:“这菜放味精或者鸡精了,少吃点,致癌!”
    Emmmmm……
    如果这些调味品真的致癌,我为啥在外面吃了这么多年也没事儿呢?WHO都发话了:味精、鸡精不致癌味精、鸡精中的主要成分都是谷氨酸钠,这是一种非常安全的调味剂。
    味精/谷氨酸钠并不致癌,它不在世界卫生组织国际癌症研究机构列出的“致癌物名单”中,而且世界上已经有很多机构都能证明谷氨酸钠的安全性。
    WHO:确认