关于传统奶油蛋糕为什么更好吃的文章

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  情感人生 传统奶油蛋糕为什么更好吃

  奶油蛋糕好吃吗？奶油蛋糕好吃  奶油蛋糕是用鸡蛋奶油制作的一道香甜口味的甜品。奶油蛋糕是一种将奶油涂在蛋糕表面上      的糕点制品，凸显出浓浓的奶香味以及蛋糕的香软。分类奶油蛋糕分两种：重奶油蛋糕；轻奶油蛋糕。重奶油蛋糕又称磅蛋糕、重忌廉蛋糕、布丁蛋糕。此类蛋糕所用的原料为面粉1磅（100%），奶油1磅（100%），注模面糊重量1磅（100%），所以称作磅蛋糕（poundcake）。主要特点：油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2

  2022-11-23