六种蔬菜必须焯水,4种蔬菜吃前一定要焯水
蔬菜，是日常必须进食的食材，以补充人体需要的营养物质如矿物质、微量元素、膳食纤维、维生素族群等，很多蔬菜的口感都是清鲜脆嫩的，但有的蔬菜因为特性原因，除了带有丰富营养外，同时还带有一些对人体有害的物质，这些物质有的只会让你肠胃不适、口感欠佳，严重的却容易有生.命.危.险，所以不管多懒，6种蔬菜食用前要焯水，有些自带“毒素”，想健康别省事。
第1种，各种野菜，比如香椿，荠菜，蕨菜、马齿苋等
春季除了会选择多吃春季时令蔬菜外，还有很多春季野菜值得我们去品尝，这些野菜虽然口感鲜嫩，部分营养
