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关于小文的文章

  • 人生大事其实小文妈妈的出现是对莫三妹和小文的考验

    很多人说《人生大事》这部电影其他都拍得挺好的,唯独凭空出来个小文妈妈,一下把剧情拉得狗血了。
    然而,我却觉得,小文妈妈这个角色的设置是有必要的。
    她,不仅是小文的考验,还是莫三妹的考验。
    对于莫三妹来说,小文并不是他亲生的孩子,当初莫三妹之所以收养小文,是因为小文的童年经历跟他太过于相似,所以对小文产生了同命相怜之感。
    莫三妹的母亲早死,虽然他有父亲,但是父亲对他一贯看不上,总是拿死去的二哥和莫三妹比较,从小到大,不管莫三妹做得多好,在父亲看来,莫三妹都比不上二哥优

  • 科普小文煎你所必须知道的一些小知识

    大家都知道在我们平时的面食制作中,“煎”是制作面食必不可少的一种烹饪方式,那到底什么是煎,又如何操作呢?今天咱们就来说一说。
    概念
    煎:是指平底锅内放入适量的油,加热后放入面团,与“烙”相比,所需时间较短,即可让生面团达到焦化上色的阶段。而它的方式又分为油煎和水油煎两种。
    油煎
    将面团放在平底锅内,以适量的热油,让面团受热而产生焦化上色的作用,即称“油煎”。用油煎的成品,具有金黄色酥脆的外皮,焦香气十足。
    做油煎除了必须掌握火候外,还必须注意以下事项: