关于藕加热为什么变脆的文章
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哪里的莲藕粉,粉藕是几月份大量成熟的
套句广告词,小编不生产知识,只是知识的搬运工。
有些东西天天摆在眼前的几乎引不起注意,可当真你要把它弄个青红皂白的就发现,还真没那么简单,比如这常吃的莲藕。
红花莲蓬白花藕
流行的说法,红花藕是七孔,不适合生吃,适合炖汤。白花藕是九孔的,生吃脆甜,适合凉拌清炒。
可麻花藕是什么?还有十孔的,十一孔的藕,武汉的蔡甸区还有十三孔藕,怎么挑?
我国莲藕要按种植方式可分浅水藕和深水藕。而品种,随便数出来就几十种,苏州花藕、湖州早白荷、合肥飘花藕