水加热到105°c会结冰,水加热沸腾的物理现象
在我们的认知里，当水的温度达到100摄氏度时它会沸腾，而降到0摄氏度时便会结冰，而且用我们日常的加热方法最多也只能将水加热到100摄氏度，可是有几位来自麻省理工学院的科学家在做实验的时候发现，水的温度不仅能加热到100摄氏度以上，而且它在105摄氏度时还会凝固，他们是怎么做到的呢？是什么影响了水的沸点和凝固点，以至于水在比其沸点还要高的温度下会结冰？
首先我们要知道，在标准大气压下水的沸点就是100摄氏度，在这样的情况下再怎么对水进行加热，它也只会慢慢进行挥发，进而变成水蒸气，而温度不会得到进一
