关于面包蛋糕点心统称为什么的文章
-
2022年烘焙品类发展报告书,烘焙行业发展报告
摘要:烘焙类食品按种类可分为面包、糕点、蛋糕和其它甜品，餐饮烘焙又可统划为蛋糕、西点和中点三类。目前，中国休闲食品行业规模已破万亿，烘焙类食品以21%的份额独占鳌头，并且发展势头迅猛。报告试图从行业规模、发展现状、品牌进化维度，探讨烘焙的发展思路，为行业诠释该品类的基本面。
关于报告的所有内容，公众『行业报告智库』阅读原文或点击菜单获取报告下载查看
报告节选内容如下
<
摘要:烘焙类食品按种类可分为面包、糕点、蛋糕和其它甜品，餐饮烘焙又可统划为蛋糕、西点和中点三类。目前，中国休闲食品行业规模已破万亿，烘焙类食品以21%的份额独占鳌头，并且发展势头迅猛。报告试图从行业规模、发展现状、品牌进化维度，探讨烘焙的发展思路，为行业诠释该品类的基本面。
关于报告的所有内容，公众『行业报告智库』阅读原文或点击菜单获取报告下载查看
报告节选内容如下
<