关于樱桃慕斯蛋糕为什么酸的的文章
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评价慕斯蛋糕,慕斯蛋糕口感粗糙
TopCake蛋糕是石家庄本土外送蛋糕品牌，以欧式低温蛋糕为主打系列，线上运营5年多时间，在石家庄甜品爱好者中享有较高的声誉。
今天我们就来测评一下TopCake的4款比较受欢迎的慕斯蛋糕：
黑森林：（外观）最外层是一层比利时黑巧克力碎屑，树枝、落叶造型很容易让人联想起美丽的黑森林，黑森林蛋糕由此得名，蛋糕里面由3层沙架蛋糕坯构成，蛋糕坯中间包裹着白兰地酒渍樱桃以及法国铁塔乳脂奶油。
（口感）黑森林蛋糕的主角并不是黑巧克力，而是口感丰富的白兰地酒渍樱桃，当樱桃被白兰地融合后，