关于为什么做蛋糕要用玻璃碗的文章
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本文为大家介绍了制作蛋糕的常用工具，让您在制作过程中游刃有余。
01 烤箱
烤箱可以用来烤制饼干、点心、蛋糕和面包等食物。它是一种密封的电器，同时也具备烘干的作用。
02 电子秤
准确控制材料的量是成功制作蛋糕的第一步，电子秤是烘焙中非常重要的工具，它适合在西点制作中用于称量需要准确分量的材料。
03 量杯
量杯的杯壁上一般都有容量标识，可以用来量取液体材料，如水、奶等。但要注意读数时的刻度，量取时还要恰当地选择适合的量程。
04 量勺