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关于千层蛋糕底部为什么有褶皱的文章

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    芒果千层蛋糕想必大家都吃过,香甜的口感,独特的高颜值,让不少吃货对它欲罢不能。其实我们在家也可以自己动手做芒果千层蛋糕。今天麦子就来跟大家介绍一下芒果千层蛋糕的做法。
    一、面皮的做法
    面皮:低筋面粉70克,玉米淀粉30克,糖霜20克,鸡蛋3个,黄油10克,纯牛奶250ml。
    1.先将黄油隔水加热,融化成液体。
    2.准备打蛋盆一个,先敲入三个鸡蛋,然后用面粉筛筛入20克糖霜。用打蛋器低俗搅拌均匀。
    3.之后再用面粉筛筛入低筋面粉、玉米淀粉,加入融化的黄油和