关于烤箱做的蛋糕为什么会变小的文章

• 蛋糕烘烤后易塌陷,防止蛋糕回缩的妙招

  情感人生 烤箱做的蛋糕为什么会变小 干货 回缩

  随着烘焙行业的市场渗透，烘焙喜好者越来越多，买着吃绝对不能满足，自己做的才有感觉~健康美味，成就感满满，因此掀起了宅家烘焙风潮~但...
  你看到别人做出来是这样的
  而你做出来
  是这样的...
  emo...hhhhhhhhhh...
  问题在哪儿呢？小优梳理了一篇干货给你 纯干！让蛋糕在家做得更轻松，拿去收藏！想要蛋糕蓬松？你得知道这些基本原理 鸡蛋作用
  在制作蛋糕时，搅拌全蛋与蛋白，可以带入大量空气。蛋白具有起泡性，当蛋白快速搅打时，空气冲入蛋白液

  2022-11-24