关于巴氏鲜酸奶为什么不能加热的文章
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天冷了如何正确加热巴氏鲜奶,低温生鲜奶加热的正确方法
鲜奶是生活中不可缺少的餐桌营养品
每天一杯鲜奶可以补充营养，增强体质
但是当天气冷的时候牛奶就变得很冰
有人问小编将鲜奶加热至煮沸在喝对不对？
所以今天就跟着小编来了解
巴氏鲜奶的正确加热方式吧
巴氏鲜奶对温度很敏感
国家奶业科技创新联盟理事长王加启表示，巴氏鲜奶是一种鲜活的营养食品，对温度特别敏感，如果加热温度过高，就会发生美拉德反应，会造成巴氏鲜奶的营养价值下降。
所以，巴氏鲜奶加热温度过高，的确会损失营养。
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