关于做芝士蛋糕为什么要包锡纸的文章
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零失败的芝士蛋糕,4寸纽约芝士蛋糕
纽约奶酪蛋糕因奶油奶酪浓厚的口味和奶油似的质感闻名于世。为了享受奶油奶酪的原味,在纽约当地制作的纽约奶酪蛋糕中不使用面粉,并尽可能少地使用配料。任何人都不会制作失败的纽约奶酪蛋糕,请跟着我一起开心地制作,尽情享受吧。小贴士的注意事项得看啦。
By 爱睿洱IREAL用料饼底部分 原味饼干或奥利奥 70g隔水融化的无盐黄油 25g奶油奶酪糊部分 鸡蛋 1.5个奶油奶酪 300g酸奶油 73g淡奶油 50g细砂糖 75g香草精 5g做法步骤
1、取一个6寸的活底模具,里面铺上油纸,外面包两层