关于为什么鸡腿加热了发白还能吃的文章
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这种冷冻鸡腿千万不要再买冷冻师傅教你一招轻松识别鸡腿好坏
在日常生活中，鸡腿是一道很美味的美食，很多人都喜欢在菜场或者超市买鸡腿回家自己卤着吃，大家都知道，鸡腿一般都是冷冻的，那么如何辨别鸡腿的好坏呢？下面就一起来看一看吧
一：鸡腿发白
鸡腿都有一些结冰白点，鸡腿表面出现明显不是脂肪的白色小点，摸上去它要比周围的鸡皮更粗糙，并稍微隆起，这类鸡腿不要买
二：颜色深
选鸡腿，冷冻鸡腿的颜色会略微变浅，新鲜冷冻鸡腿是浅粉红色，稍长的冷冻鸡腿是略带淡黄色和灰色，但如果颜色较深，这说明已经变质不新鲜了
三：冰霜厚
