关于饭店的鸡蛋糕为什么是熟的的文章
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鸡蛋糕怎么做又嫩又滑,嫩滑鸡蛋糕
鲜美软嫩的鸡蛋糕，很有弹性，非常软，并且很香。
鸡蛋糕的做法就是先准备几个鸡蛋。具体是看你想吃多少就用多少鸡蛋。比如我这回就用了四个鸡蛋，但是我一开始是放了三个，我以为三个就够了，然后结果放了三个之后觉得少了我又加了一个，就成了四个鸡蛋。
当时打鸡蛋的时候有些鸡蛋碎了，放在碗里了，反正最后也是需要搅拌均匀的，所以鸡蛋碎不碎都无所谓了。
再往里头加水进行搅拌，水和鸡蛋需要一样多，可以先用小碗进行比对，比如说四个鸡蛋一般就是拿一个碗，往里加满水，就和四个鸡蛋是一样多的。
