关于有了蛋糕的甜为什么还有咖啡的苦的文章
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咖啡的苦来自哪里,咖啡是苦的
公众号：iCafilas铠食咖啡。更多咖啡资讯，咖啡健康知识，咖啡干货请关注公众号专业咖啡用品,可循环胶囊咖啡咖啡给人的第一印象一直都是：黑、苦；有些美式咖啡虽然苦味比较弱，但同时的醇度也很单薄。在精品咖啡潮流兴起之前，咖啡中的苦味通常会与坏咖啡联系在一起。
然而，咖啡中的苦并不一定是一件坏事，在刚烘焙好的咖啡中，柔和的苦味包裹着风味一起，使咖啡的甜感和酸质更加圆润，使咖啡的口感拥有丰富的多层次。
THE BAD KIND OF BITTERNESS
咖啡为什么会苦？
