关于西瓜 特别甜 为什么的文章
-
西瓜的驯化过程,金霸甜王西瓜简介
□河南日报记者曾鸣
一直以来，西瓜和甜瓜因其甘甜多汁，成为深受人们喜爱的水果。但是很少有人知道，原始的野生西瓜和甜瓜味道却是又酸又苦。是什么促使它们演化成如今的甜美口味？
11月5日，记者从中国农科院郑州果树研究所获悉，近日，国际学术期刊《自然-遗传学》在线发布两项由该所开展的瓜类作物基因组研究成果。研究团队分别成功构建出甜瓜和西瓜的全基因组变异图谱，揭示了两种水果的驯化历史及果实的“甜蜜演变”。
“我们发现，甜瓜可能发生过三次独立的驯化事件，其中一次发生在非洲地区，另外两次