关于为什么孩子爱蛋糕的文章
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小孩吃蛋糕有营养吗,3岁宝宝吃什么蛋糕最好
很多孩子喜欢吃蛋糕,但是不爱吃肉,我这次把肉松夹到蛋糕里面,吃不出肉味,但是可以补充一部分的肉
糖已经减到比较低的程度了,油也算比较少的,三岁以上的孩子可以拿来当早餐
一岁以上的孩子也可以少吃一点当点心。
做戚风蛋糕最重要的就是打发蛋白,很多人对这个状态很难把握。
蛋白没有打到位,那蛋糕做起来会很矮比较实,如果你打发过头了,那搅拌后那个面糊糊会呈现很稀的状态,蛋糕做起来组织比较粗糙,或者直接消泡了,变成一个硬邦邦的蛋糕,这样就不好吃了
打发蛋白,我们开始先