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中餐盐摄入量严重超标,食物超过多少算高钠
我们都知道饮食习惯不正确会引发各种疾病，其中佼佼者要属高钠饮食。根据《新英格兰医学杂志》的报告中指出，全世界每年估计有165万人死于高钠饮食。提到中国菜，咸是第一印象，虽然也有清淡的菜色，但是还是偏于重口。因此，中国疾控中心分析了8000余道菜，发现中国餐馆的菜肴，钠含量严重超标。我们都知道，高钠饮食危害大，尽快调整是重中之重。
中国餐馆菜肴的钠到底有多少？中国疾控中心进行了相关的调查研究，发现中国餐馆里的菜品一般都比较咸，一道普通的炒菜，含钠量比中国成年人每日推荐摄入钠的含量，要高出2.2倍。