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关于西瓜果肉为什么变软变脆的文章

  • 怎样预防西瓜水晶瓜,西瓜形成水晶瓜的原因及应对方法
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    很多人可能没听说过“水晶瓜”，但对于西瓜收购商与瓜农来说，只要一提起“水晶瓜”，估计头会疼上好几天。那么，什么是水晶瓜呢？
    “水晶瓜”是一种从外观上看与正常西瓜无差别，但只要把这种西瓜切开，就会发现西瓜的果肉呈现水渍状，且部分果肉出现损坏、溃烂。正常情况下，我们用手轻拍“水晶瓜”，就像拍在皮球上一样，完全听不到正常成熟的西瓜那种“咚咚咚”的声音，用手轻按”水晶瓜“的果皮，果皮会发软（部分“水晶瓜”也会有咚咚咚的声音，果皮也比较硬，但只要把这种西瓜切开，就能看到水渍状、且果肉已经溃烂）。