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西红柿为什么吃不出小时候的味道了,西红柿没味道了怎么回事
文 |《财经国家周刊》记者 里雨曦 实习生 周子煜
“记得小时候，吃的西红柿酸甜可口，一口咬下去汁水四溢，满满的西红柿味。可现在的西红柿，看上去个头饱满，一口咬下去却是硬邦邦的，皮厚、汁少，不酸也不甜，味道寡淡。”作为美食爱好者的“90后”小李说道。
西红柿学名番茄，其中的一个“番”字就代表了它的“洋”身份，不少国人甚至称之为“洋柿子”。
如今，“洋柿子”已融入中国味道，变成了国民美食。不过，很多跟小李一样的人却说，吃不到小时候的味道了，这背后的故事耐人寻味。
新华