关于西瓜放冰柜两天会坏吗为什么的文章
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西瓜放冷藏好吗,西瓜能冷藏吗
在烈日炎炎的夏天，我们工作以后回到家里，能够吃上一个冰镇的西瓜，是很幸福的一件事，但是西瓜冷藏以后到底该不该吃呢，或者西瓜冷藏以后的营养价值多少呢。下面就紧跟着我的答案往下走，看看西瓜到底该不该冷藏在冰箱里?
夏季到了，能够在一天的炎热之后，回到家中吃个冰镇西瓜，是再惬意不过的事情了。研究表示，保存在21℃——相当于室温的西瓜有更多的营养物质。与刚摘的西瓜相比，保存在21℃的西瓜番茄红素多40%，可转化成维生素A的β-胡萝卜素更是多50%～139%。
科学研究表明，常温保存的西瓜比刚摘